Elaborem cervesa artesana pròpia amb una recepta que conté aigua del Bruc, maltes i una infusió d’herbes de les nostres terres, el te de roca. D’aquí prové el nostre nom i també de la passió per la música rock.
La nostra cervesa té 5,6 graus i 21 d’IBU. Forta de gust, que acompanya bé verdures i carns. A diferència de la cervesa industrial que està pasteuritzada, la cervesa natural no ho està i els ferments són vius per tant el consum òptim és d’un any.
A l’Estat Espanyol hi ha molt camí per recórrer perquè, tot i ser el país d’Europa on es consumeix més cervesa, és on se’n produeix menys.
Per adquirir la nostra cervesa ens pots trucar!
“La Rockera”
Cervesa Artesana “La Rockera”
Bruc del Mig, 98
08294 EL BRUC
Eduard Alemany
654 04 67 62
Abel Jorba
669 24 26 99
eduxic18@gmail.com